夏の野菜・ﾚｼﾋﾟ&相談

ナスを炒めるとき・・・

8 ｌｇぅい 2009/06/05 10:16
少し塩をして置いて、洗って、水分を少し絞ってから炒めます。
だまされたと思ってやってみて下さい。
油をぜんぜん吸収しないで、おいしく炒めれますよ。
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