【みょうが】
選び方
よく太りツヤがあるもの、できるだけ硬い物を選ぶ。
保存方法
ポリ袋へいれ冷蔵庫へ
栄養素
アルファー・ピネンという精油を含んでおり
大脳皮質を軽く刺激する事により
眠気を醒ましたり、延髄を活発にさせて発刊、呼吸、血液の循環などをよくする働きがあります。
トマト/きゅうり/レタス/アスパラガス/
ピーマン/ナス/かぼちゃ/冬瓜/ゴーヤー/
シシトウ/とうもろこし/枝豆/いんげん/みょうが/
生姜/大葉(紫蘇)/オクラ/にんにく/梅/アシタバ/もやし/
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